كتارا تحتفي بثقافة الطعام البرتغالي وتقدّم تجارب تذوّق حصرية

كتارا تستضيف فعالية لتعريف الجمهور بثقافة الطعام البرتغالي

المؤسسة العامة للحي الثقافي “كتارا” احتضنت فعالية مخصصة للتعريف بثقافة الطعام في البرتغال، وقدمت منصة معرفية وتذوّقية سمحت للحضور باكتشاف جوانب متنوعة من المطبخ البرتغالي، حيث اشتملت الفعالية على عروض تعريفية بالأطباق التقليدية وورش تذوّق مجسّدة للنكهات المحلية، مع عرض لسياقها التاريخي والاجتماعي، مما أتاح للحضور فرصة استكشاف جزء من التراث البرتغالي والتعرف على أصالته وتطوره عبر الزمن.

سعت المبادرة إلى تعزيز التبادل الثقافي بين قطر والبرتغال، وفتحت مساحة للحوار بين الطهاة ومحبي الطعام والمهتمين بالتراث الغذائي، كما ركزت على إبراز الروابط بين المأكولات والتقاليد اليومية والاحتفالية، مع توفير مواد تعريفية وعروض مرئية تفاعل معها الزوار بحماس، فشكلت الفعالية تجربة حسّية معرفية ربطت بين الطعم والذاكرة والثقافة.

رافق الحدث أجواء متميزة من التنظيم والاهتمام بالتفاصيل، حيث ساهمت الأنشطة المصاحبة في توسيع دائرة الفائدة وجذب شرائح متنوعة من الجمهور، الأمر الذي عزّز من قيمة الفعالية كمناسبة تعليمية وثقافية في آن واحد، كما وفر اللقاء منبراً لتبادل الخبرات والأفكار المتعلقة بحفظ التراث الغذائي ونقله للأجيال المقبلة.

تعكس هذه الفعاليات التزام كتارا بتنظيم برامج ثقافية مستمرة تهدف إلى تعزيز التفاهم والتبادل الحضاري، وهي جزء من جهود دائمة لدعم مبادرات تسلط الضوء على مكونات التراث وتدعم الحوار بين المجتمعات، مع التطلع إلى مزيد من الأنشطة المشتركة التي تبرز تنوع الموروثات الغذائية وتدعم بناء جسور ثقافية مستدامة.