إعدام “شابو الغلابة” بسبب تلوث سالمونيلا ومواد كيماوية

أعلنت إدارة التموين في فرشوط، شمال محافظة قنا، عن استلام تقرير رسمي من وزارة الصحة يتعلق بتحليل عينات من نوع من الحلوى المنتشرة بين الأهالي والمعروفة باسم “شابو الغلاء”. جاءت هذه الخطوة بعد سحب العينات للفحص المعملي الدقيق.

وأفاد التقرير بأن الحلوى المعنية غير صالحة للاستهلاك البشري إطلاقًا، حيث كشفت الفحوصات عن مخالفات صحية خطيرة ومؤثرة على صحة المتناولين. من أبرز هذه المخالفات، وجود نسبة مرتفعة من بكتيريا المجموعة القولونية تجاوزت العتبة المسموح بها التي تبلغ 10%.

كما تم رصد بكتيريا السالمونيلا بنسبة 25%، بعدد خلايا وصل إلى 225، مما يشكل خطرًا جديًا على صحة الإنسان. إلى جانب ذلك، احتوت الحلوى على مواد كيميائية لم تطابق المواصفات الصحية المعتمدة، مما يزيد من مخاطر التسمم أو الأضرار الصحية المحتملة.

ولم تقتصر المخالفات على ما سبق، بل أظهرت النتائج أيضًا زيادة في بكتيريا الهواء بنسبة تخطت الحد المسموح به والذي يبلغ 10% جم، ما يعكس سوء حالة النظافة وجودة المنتج.

في ضوء تلك المعطيات، شكلت النيابة العامة لجنة برئاسة أشرف فوزي عبد الحكم، مدير إدارة التموين، للقيام بالإجراءات اللازمة. وقد قررت اللجنة إعدام الكمية المضبوطة من الحلوى، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنعًا لأي أضرار محتملة.