نستخدم بعض الفواكه والخضروات بطريقه غير صحيحه ولا نعرف مدى اهميتهاعند الاستخدامها في الطرق الطبيعيه والصحيحه لها.
ونستخدمها في اشياء اخرى غير التي كنا نعرفها سوف نتحدث اليوم عن بعض المعلومات الصحيه لفاكهه التي تستخدم أيضا في عمل المربى.
حيث ك نا فاكهه الرمان بغرض الاكل فقط كما نعلم جميعا ولكن من خلال التجارب فقد تم صنع المربى الرمان والعديد من الفاكهة التي يتم تصنيع منها المربي.
مثل المشمش والفراولة والتين والعديد من الفواكه وسوف نعرض لكم كيفية صناعة المربي من الرمان.
ويتم التحضير عن طريق المقادير الآتية
يتم وضع مقادير من الرمان بقدر ما تود صنعه من المربي مثل خمس حبات من الرمان
ووضع كمية محدوده من الليمون بمقدار ربع كوب
ووضع ملعقتين كبيرتين من السكر المطحون
كيفية تحضير مربي الرمان
1/يتم صنع عصير الرمان من خلال وضعه في الخلاط ويتم تصفيته جيد ويوضع علي النار حتي يتم يغلي.
2/ثم يتم وضع عليه عصير الليمون ووضعه علي النار لمدة نصف ساعة.
3/ثم يتم وضع السكر المطحون تدريجيا ونقوم التقليب حتي يصير الخليط متماسك جدا ونضعها في الثلاجة ونستخدم منها متي نشاء
